韭菜馅饼

今天周末，恰好亲姐姐也回家了，因此我妈妈给做大家最喜欢吃的韭菜馅的饼。做好吃韭菜馅饼必须许多 程序流程，最关键的，便是和面了，要想品尝到外脆里柔的韭菜馅饼确实很不易。面合好后，就需要和面了，把面放到桌子上，一边揉一边加面，使面更劲道，和面尽管不用非常大的能量，但要不断的揉，我揉了一会儿手就不行，手就酸了，還是要老将出马啊!面揉好啦，就需要把面弄得一块一块的，随后再压上薄薄的一层，再把馅放进正中间刮平，再把另一面合上，用把手旁边的边所有卡紧，以避免面露出馅来，那样一个饼就好了，放进电饼档，不一会儿一阵香气飘落而成，当电饼铛的灯灭了就好了，吃着最爱吃的东西，内心真开心啊!
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