我最喜欢的一种食物

发布时间：2017-11-15

　　我最喜欢的一种食物是米粉肉。今天我缠着妈妈让妈妈教我如何做米粉肉这道菜，于是，妈妈带我来到了菜市场。

　　首先，要选择肥瘦适中的五花肉。把买来的五花肉放在清水中侵泡，大约五分钟后把肉放入干净的盆里;再把洗净的猪肉切成一小块一小块。把姜，葱剁成细末放入盆中，酱油，米粉，鸡精放入盆中拌匀。腌制十五分钟后放入蒸笼里面，大火蒸十分钟，再小火蒸二十分钟便好了。

　　揭开锅盖，一股香气扑鼻而来，我尝了尝，恩!肥而不腻、嫩而不糜、米粉油润、鲜甜可口，令人回味无穷，我狼吞虎咽的把这盘米粉肉吃完了。